سرماتک عیار از چهرههای برجسته و دلیر دوران خود و یکی از فرماندهان نامدار عیاران بود که در کنار یعقوب بن لیث صفاری، بنیانگذار سلسله صفاریان، در صحنههای مهم سیاسی و نظامی حضور داشت. نام او، به لهجه سیستانی«سرماتک»، به معنای «دلیر» است که نشان از روحیه ستیزهجو و سرکش او در برابر ظلم و بیعدالتی دارد.
